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aceituna.
(Del ár. hisp. azzaytúna, este del ár. clás. zayt?nah, y este del arameo zayt?n?, dim. de zayt?).
1. f. Fruto del olivo.
2. f. And. Campaña de la recogida de ese fruto.
3. f. And. En el calendario agrícola, época de su recogida.
~ de la reina.
1. f. La de mayor tamaño y superior calidad que se cría en Andalucía.
~ de verdeo.
1. f. aceituna que es apta para cogerla en verde y aliñarla para consumirla como fruto.
~ dulzal.
1. f. Clase de aceituna redonda y muy fina que se consume en verde, una vez preparada.
~ gordal.
1. f. Variedad de aceituna de gran tamaño que se verdea y se consume aliñada como fruto.
~ manzanilla.
1. f. Especie de aceituna pequeña muy fina, que se consume en verde, endulzada o aliñada.
~ picudilla.
1. f. aceituna de forma picuda.
~ tetuda.
1. f. aceituna que remata en un pequeño pezón.
~ zapatera.
1. f. La que ha perdido su color y buen sabor, por haber comenzado a pudrirse.
~ zorzaleña.
1. f. aceituna muy pequeña y redonda, así llamada porque los zorzales son muy aficionados a comerla.