El significado de la palabra

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Definición para lamprear


lamprear.

(De lamprea, porque así se guisa generalmente este pescado).

1. tr. Componer o guisar una vianda, friéndola o asándola primero, y cociéndola después en vino o agua con azúcar o miel y especia fina, a lo cual se añade un poco de agrio al tiempo de servirla.


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