El significado de la palabra

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Definición para hidrato


hidrato
  • m. quím. Compuesto que contiene moléculas de agua en su estructura:
    los hidratos suelen ser sales cristalizadas.
  • hidrato de carbono Nombre genérico de las sustancias orgánicas de reacción neutra, formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno:
    los hidratos de carbono son la principal fuente de energía de una dieta.