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amarantáceo, a.
(De amaranto).
1. adj. Bot. Se dice de las matas y de los árboles angiospermos dicotiledóneos que tienen hojas opuestas o alternas, flores diminutas, sentadas, aglomeradas, solitarias o en espiga, y por frutos, cápsulas o cariópsides con semillas de albumen amiláceo; p. ej., el amaranto y la perpetua. U. t. c. s. f.
ORTOGR. En f. pl., escr. con may. inicial c. taxón. Las Amarantáceas.