El significado de la palabra

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Definición para ahumados


ahumado, da
  • adj. [Cuerpo] transparente oscurecido:
    gafas de cristal ahumado.
  • adj. y m. [Alimento] sometido a la acción del humo para su conservación o para darle cierto sabor:
    salmón ahumado;
    tabla de ahumados.
  • m. Sometimiento de un alimento a la acción del humo para su conservación o para darle cierto sabor:
    el ahumado de los jamones y chorizos lo hacen en la cocina del pueblo.
    • Vista más reciente
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