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aguaturma.
(De agua y turma, criadilla de tierra).
1. f. Planta de la familia de las Compuestas, herbácea, con tallos rectos de dos metros de altura, hojas ovales, acuminadas, ásperas y vellosas, flores redondas y amarillas, y rizoma tuberculoso, feculento y comestible.
2. f. Rizoma de esta planta.