El significado de la palabra

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Definición para achicoria


achicoria
  • f. Planta herbácea de la familia de las compuestas, de hojas dentadas, ásperas y comestibles. Alcanza de 30 cm a 1, 20 m de altura:
    las hojas de la achicoria pueden consumirse en ensalada.
  • Bebida que se obtiene por la infusión de la raíz tostada de esta planta y que se utiliza como sucedáneo del café:
    la achicoria tiene sabor amargo.
    • Vista más reciente
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